Aktualne novice

Začimbe že od malih nog?

dodano: 20.4.2015

aprilske novice SZZČN 2015

Ali ima vse slabša zdravstvena slika otrok na Zahodu kaj skupnega z odsvetovanjem začimb, ki so drugje v svetu sestavni del otroške hrane? 

Odgovori stroke na vprašanja staršev, ali lahko uporabijo začimbe v prehrani dojenčkov in manjših otrok, se vrtijo predvsem okrog svaril – začinjena hrana ni za otroke. 
Nič čudnega, ko pa ob besedi začimbe marsikdo najprej pomisli na močno začinjeno hrano in pri tem zlasti na ostre začimbe, kot so poper, čili in podobno. 

Da so začimbe še kako primerne že za dojenčke, najbolje pričajo vse tradicionalne kulture, kjer o začimbah zares veliko vedo. V dveh tretjinah sveta so zdravilo prve izbire prav začimbe. O tem sem se lahko na lastne oči prepričala v Maroku, kjer v sicer zelo turističnem mestu skoraj nisem videla nobene lekarne. Zato pa tržnice, merjene v kvadratnih kilometrih, kjer so na svojih stojnicah prodajalci posamezne začimbe ponujali dobesedno v vedrih. 

1,599121E-02



<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: