Povpraševanje in ponudba po ekoizdelkih v Sloveniji
dodano: 2.9.2008
septembrske novice Skupaj za zdravje človeka in narave
PO PROIZVODNJI NA DNU Dve leti kasneje lahko iz poročila IFOAM za 2008 razberemo, da v
Sloveniji »vozimo vzvratno«. Kljub skoraj osem odstotnemu povečanju eko
površin so se obdelovalne površine v resnici zmanjšale. Odstotek
ekoloških obdelovalnih površin je tako padel na 8,84 % vseh eko
površin.
Kako je mogoče, da imajo v drugih državah od 30 do celo 90 % vseh eko
površin poraščenih z žiti, sadjem in zelenjavo, mi pa znamo na ekološki
način »obdelati« le pašnike? Ali potrebujemo boljši dokaz o zgrešeni
svetovalni politiki? Kako naj pričakujemo, da bodo isti svetovalci, ki
so do včeraj znali svetovati le uporabo kemije, danes znali svetovati
eko kmetom, kako do dobrih pridelkov brez kemije?
Spremembe v kmetijsko-gozdarski zbornici, ki je zadnji monopol v
državi, so nujnost, če se želimo premakniti z mrtve točke. Ko beremo, s
kakšnimi koraki se Evropa premika v smer ekopridelave, lahko začutimo
le globoko žalost, da naši politiki še niti dojeli niso, kakšna je
strateška pomembnost čim hitrejše usmeritve v ekološko pridelavo.
PO POVPRAŠEVANJU V VRHU
Mednarodni inštitut FiBL uvršča Slovenijo in Češko med države z
najhitreje rastočim povpraševanjem po eko izdelkih (ocenjeno na
prebivalca). Količinsko pa so najhitreje rastoči trgi v ZDA, Veliki
Britaniji in na Švedskem. Po podatkih združenja eko pridelovalcev in
trgovine BNN (Organic producers and Traders Association) je trg eko
izdelkov v letu 2007 zabeležil 14-odstotno rast. Izraženo v dolarjih je
to 5 milijard dolarjev rasti oziroma skupno 40 milijard dolarjev
prodanih izdelkov v letu 2007.
|