Aktualne novice

Okusno, vendar nevarno cvrtje!

dodano: 5.11.2009

novembrske novice SZZ (2009)

Akrilamid je kemikalija, ki nastaja pri toplotni obdelavi živil (predvsem pri cvrtju, pečenju in pripravi na žaru). Poskusi na živalih so potrdili, da povečan vnos akrilamidov vpliva na razvoj rakavih bolezni. Zato ga Mednarodna agencija za raziskave raka uvršča v razred 2A, kar pomeni, da gre za snov, ki z veliko verjetnostjo povzroča raka.

V rubriki "Skupaj razkrivamo", pod članki "O zdravem življenju", si preberite nadaljevanje članka z omenjenim naslovom oz. kliknite na http://www.zazdravje.net/razkrivamo.asp?art=201



<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: