Kuharija s Hvara v Tuhinjski dolini

dodano: 11.5.2010

majske novice Skupaj za zdravje človeka in narave

Pomladni del naših seminarjev na Hvaru, ki se je pravkar zaključil, je bil tokrat še posebej zanimivo obarvan. Gostili smo namreč direktorico in glavnega kuharja Term Snovik in s slednjim smo v naši kuharski ekipi izmenjali veliko izkušenj in novih znanj.  

Martin je med drugim mojster palačink na tisoč in en način, z našo pomočjo pa je v svoj repertoar dodal še takšne brez jajc in bele moke.

V Termah Snovik si že od samega začetka prizadevajo na različne načine poskrbeti za zdravje svojih velikih in malih gostov, zato so začeli uvajati v svoj jedilnik tudi vse več jedi iz ekoloških živil, pripravljenih po načelih zdrave prehrane.

Po našem skupnem druženju pod hvarskim soncem pa smo prepričani, da se bo v njihovi ponudbi znašel tudi marsikateri recept iz naših Novic in knjig. Ko boste naročali, tako recite le, da bi nekaj iz »hvarske kuhinje« …