Koledar dogodkov

torek, 2. junij 2009

DELAVNICA SPOZNAVANJE DIVJE HRANE NA TERENU

na neokrnjenih rastiščih ob Sori od 10.00 do 15.00 ure

Namen delavnice:
-         Prepoznati, kje v naravi nabiramo užitne samonikle rastline
-         Spoznati, za kakšne namene se določene rastline uporabljajo
-         Spoznati, da so rastline, ki jih poznamo kot plevele ali okrasne rastline, uporabne v naši prehrani
-         Uporabiti te rastline v enostavnih receptih, ki predvsem skušajo poudariti značilen okus in aromo rastline


Kako bo delavnica potekala?
-         Zbrali se bomo na parkirišču pri pokopališču Lipica, Škofja Loka (ob glavni cesti, smer Škofja Loka - Godešič)
-         Na sprehodu ob Sori bomo nabirali in spoznavali rastline, ki jih lahko uporabljamo v prehrani
-         Iz nabranih rastlin bomo pripravili okusno malico

Delavnica bo izvedena v vsakem primeru (priporočljiva primerna obutev in obleka). V primeru močnega dežja bo delavnica prestavljena na četrtek, 4.6.2009.

Delavnico bo vodil g. DARIO CORTESE, avtor številnih člankov in knjig o zdravi prehrani, med drugim tudi knjig Divja hrana in Divja hrana2 – Zrasle so divje.

Prispevek udeležencev:
Vsak udeleženec prispeva 7 EUR, dodatna sredstva pa bomo zagotovili iz projekta Teden podeželja na Loškem, ki ga sofinancira Občina Škofja Loka. 

Število udeležencev je omejeno, zato prijave zbiramo do petka, 29. maja 2009 na tel. št. 04/ 50 60 225 ali po elektronski pošti: kristina.miklavcic@ra-sora.si, kjer so na voljo tudi vse dodatne informacije.

S prijaznim povabilom!       

V okviru 7. Tedna podeželja na Loškem

<< Nazaj