|
Koledar dogodkov petek, 23. julij 2010 Kulinarični tečaj projekta Skupaj za zdravje človeka in narave od 23.7.2010 do 25.7.2010 RTC Zapotok, Zapotok na Kureščku (25 km iz Ljubljane), ob 17. uri v petek Tečaj je namenjen tistim, ki na naših tečajih še niso bili in si želijo v svojo prehrano in prehrano svojih bližnjih vpeljati zdrave novosti. V petek bo potekal od 17. do 21. ure, v soboto in nedeljo pa od 9. do 17. ure. Če bodo temperature julijske, boste lahko uživali v svežini in lepotah Kureščka, v primeru muhastega vremena pa bo program pod streho v zelo prijetnem in senčnem centru Zapotok.
V treh dneh vas čaka veliko intenzivnega dela in spoznavanja skrivnosti zdrave prehrane. Izvedeli boste, kako: - pripravljamo zdrave namaze na osnovi tofuja, sončnic, fižola, leče in kokosove maščobe, - pripravljamo žitne napitke (sojino, mandljevo, lešnikovo in druga »mleka«), - pripravljamo kruh in peciva brez kvasa (z drožmi ali z vinskim kamnom), - s pravilno uporabo začimb in zelišč omejimo kandido, preprečimo napenjanje, pospešimo prebavo ter krepimo jetra, trebušno slinavko in druge dragocene organe, - pripravljamo izvirne in zdrave jedi na osnovi manj znanih starih vrst žit kot so pira, kamut, kvinoja, amarant …, - pravilno pripravljamo stročnice (lečo, sojo, fižole …) in z njimi ustvarjamo vse od juh in zrezkov do sladic, - pripravljamo sladice brez bele moke, jajc, mleka, belega sladkorja …, - pripravljamo okusne in zdrave žitne zajtrke iz kosmičev, zdrobov in celih žit … Vsak dan nas čaka 7–8 ur dela, priprave in skupnega užitka v pojedini, ki jo bomo ustvarili.
Cena enega tridnevnega intenzivnega tečaja, ki vključuje tri popoldanske malice, dva zajtrka in dve kosili ter pisno gradivo s povzetkom predavanja in recepti, je 100 EUR na osebo. Če pridete s partnerjem ali otrokom, bo le-ta deležen 20 % popusta. Ker želimo čim bolj aktivno udeležbo vseh tečajnikov, je število udeležencev omejeno na 20 oseb, ki bodo pri delu razdeljene v dve skupini. Skrivnosti in užitke zdrave kulinarike vam bomo odkrivale Sanja Lončar, Marija Kočevar Fetah in Katja Podergajs. Vaše prijave sprejemamo od 14. junija dalje na: delavniceszz@gmail.com ali 041 770 120 (vsak dan od 10. do 13. ure). Organizira: Drištvo Ognjič |
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Označevanje v koledarju
V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.
Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.
Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.