Koledar dogodkov


nedelja, 3. april 2011

BIOLOŠKO-DINAMIČNA PRIDELAVA HRANE IN DIVJE RASTLINE: KAJ NAS LAHKO NAUČIJO PLEVELI?

Zbirno mesto: Murska šuma, pri stari lovski koči – pri Ferenčaku ob 10. uri

Pridelava hrane na biološko-dinamičen način ne izključuje »gojenja« užitnih plevelov in drugih užitnih samoniklih rastlin. 

Nekoč so na paši grizljali kislice. Če bi ljudje v težkih časih pomanjkanja vedeli, kaj vse bi lahko jedli, bi živeli bistveno bolj zadovoljno in zdravo. Saj ne, da bi lahko živeli samo od užitnih divjih rastlin, vendar bi na ta način zelo dobro lahko nadomestili pomanjkanje rudnin in vitaminov v prehrani. Divja zelenjava ima tri do štirikrat več rudnin in vitaminov kot gojena. Vendar je bilo teh analiz narejenih zelo malo, ker jih nihče posebej ne plačuje - nobena industrija nima od tega dobička. Nekaj znanja uporabe divjih rastlin se je ohranilo, veliko pa se ga je v zadnjem stoletju izgubilo. Tega nikoli nismo imeli zapisanega. 

Delavnico bo vodil Dario Cortese, samostojni publicist, pisec člankov in knjig.

Informacije in obvezne prijave: biodinamiki.pomurja@gmail.com ali 031 275 966 (od 17 do 19 h)

Org.: Društvo za biološko-dinamično gospodarjenje Pomurje in Ekološki center Svit




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.