Koledar dogodkov


sobota, 18. junij 2011

KUHARSKA DELAVNICA: OSVEŽILNE KREME IN SLADOLEDI

Living Harmony center v Gaberju pri Lendavi ob 18. uri

Udeleženci delavnice bodo spoznali: 
- živila/surovine, ki jih uporabljamo pri pripravi zdravih sladic;
- kako izbrati/kupiti živila v poplavi številnih živil različne kakovosti;
- prehranske vrednosti, ki jih uporabljena živila vsebujejo in njihov vpliv na zdravje;
- tehnike priprave oz. predelave, ki živila pri pripravi jedi ohranijo v čimbolj naravni obliki ali pa jim prehransko vrednost celo izboljšajo;
- načine časovno ekonomične in hkrati enostavne priprave zdravih jedi;
- pripomočke/aparate za predelavo in pripravo živil v zdravi kuhinji;
- teorijo o zakisanosti, njenih vplivih na zdravje, razlike med posameznimi živili in na tej osnovi sestavljene jedilnike;
- pomembnost ekološke pridelave hrane in sezonske izbire živil;
- možnosti, kako v vsakodnevni prehrani povečati delež životvornih in minimalno predelanih živil.

Matjaž Kološa, univ. dipl. inž. živilske tehnologije s pedagoško-andragoško izobrazbo ima dobrih dvajset let izkušenj s pripravo zdravih jedi. V okviru lastne znamke Matjaževa kuharija že nekaj let širi zavest o pomenu zdrave prehrane in izvaja kuharske delavnice ter predstavitve, degustacije, promocije, svetovanja, predavanja o zdravi prehrani in zdrave pogostitve. Za različne revije in spletne strani piše članke ter ustvarja nove recepte. Je soavtor knjige Zmote in resnice o osteoporozi.

Cena triurnega tečaja je 25 € na osebo.

Informacije in obvezne prijave sprejemamo po telefonu 041/740-276 (Davor Dolenčić) ali elektronski pošti info@livingharmony.eu.




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.