Koledar dogodkov


četrtek, 2. februar 2012

DELAVNICA OSNOVNE PEKE DOMAČEGA KRUHA

od 2.2.2012 do 26.2.2012

Kulinarični studio, Rečna ulica 6, 1000 Ljubljana od 17h do 22h

Na intenzivnem peturnem tečaju, ki ga vodita kuharja samorastnika Domen Šega in Klemen Košir, bomo spoznali pripravo kvasnega nastavka, se seznanili s prednostmi predtesta, uporabili bomo doma vzgojen kvasni nastavek iz ržene moke in vode, se izučili v tehnikah mesenja in delovanja pečice ter spekli šest vrst kruha iz različnih mok. Vsak udeleženec bo šel skozi celoten proces priprave testa in peke, zato je število učencev na posamezno delavnico omejeno na šest.

Cena delavnice znaša 42 EUR, drugi odprti termini v februarju so:
nedelja, 5. februarja, od 10h do 15h
nedelja, 12. februarja, od 10h do 15h
četrtek, 16. februarja, od 17h do 22h
sreda, 22. februarja, od 17h do 22h in
nedelja, 26. februarja od 10h do 22h

Informacije po telefonu 041 276 868 ali na www.klemenpadomen.wordpress.com




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.