Koledar dogodkov


četrtek, 7. februar 2013

PREDAVANJE: PROSO, OD RASTLINE DO SLOVENSKIH NARODNIH JEDI

v dvorani Slovanske knjižnice za Bežigradom, Einspilerjeva 1 ob 17.00 uri

Na predvečer kulturnega praznika se bomo spomnili Prešernovih zabavljivih sonetov, zlasti Črkarske pravde, ki govori o kaši. Zakaj? Povezana je s prosom, osrednjo temo predavanja. 

Predstavljena bo rastlina, njena kmetijska in prehranska vrednost pri nas in v svetu.
Najbolj znana je mlečna kaša, pa so še druge jedi (močnik, medla, različni narastki, loška smojka, bujta repa, godla, prtene klobase). Kaša nastopa tudi v literarnih delih.

Predavala bo Darja Kocjan Ačko, UL Biotehniška fakulteta.




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.