Koledar dogodkov


torek, 15. april 2008

Delavnica »Zdravilen je naravno kvašen kruh«

Bled; OŠ prof. dr. Josipa Plemlja, Seliška 3 ob 17.00

Kar danes imenujemo kruh, žal skoraj ni več hrana. V starih časih so testo  z rokami mesili v leseni posodi, kjer je naravno in počasi fermentiralo. Poznano je kot kvašeno testo, ki pa ni enako kvašenemu testu iz umetno izdelanega kvas. Manjšo količino osnovnega testa so shranjevali za naslednjo peko. Danes so ročno obdelavo kruha nadomestili stroji, pekomati…

Na delavnici biodinamične kuhinje peka naravno kvašenega kruha in peciva brez jajc, belega sladkorja, bele moke, pecilnega praška… boste izvedeli, zakaj je naravno kvašen kruh zdravilen in  kako ga pripravimo.

Delavnico vodi Elvira Devetak Zavodnik, poznavalka in ljubiteljica biodinamične kuhinje. Cena delavnice je 23,00 Eur. Zaradi omejenega števila mest je obvezna prijava na telefon 040 742 428 ali ef.zavodnik@gmail.com

Organizira ZZČN, Šempeter pri Gorici v sodelovanju z Ranč Vočne – Biodinamična kmetija pri Zavodnikovih, Breg pri Žirovnici.




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.