Koledar dogodkov
nedelja, 8. december 2019
CELODNEVNA PRAKTIČNA DELAVNICA DESTILACIJE JELKE
Izletniška Kmetija Žunko, Srednje 17, 2354 Bresternica pri Mariboru od 10. do 17. ure
Božični čas je v zavesti vseh nas močno povezan z domačimi dobrotami in prijetnimi vonjavami. Med vonji številnih eteričnih olj je vonj eteričnega olja jelke najbolj božičen. Z njim odišavljen prostor pričara občutek sprehoda po domačem gozdu in prikliče spomine na okrašeno božično jelko.
Delavnica je namenjena vsem, ki bi radi:
• sami ustvarili svoje božično eterično olje in hidrolat;
• spoznali celoten potek nastanka eteričnega olja – od nabiranja in priprave rastline pa vse do destiliranja, ločevanja olja in filtracije;
• razumeli delovanje eteričnega olja jelke in njenega hidrolata;
• razumeli zakaj destilacija na večjem destilatorju zahteva veliko strokovnega znanja;
• izvedeli več o jelki.
Delavnico bova na večjem 70 l destilatorju vodila Eva in Vinko Nedelko, destilarja in aromaterapevtska poznavalca s štirimi leti destilarskih in aromaterapevtskih izkušenj. Potrudili se bomo za božično vzdušje, vsi udeleženci delavnice pa boste s seboj odnesli svoji steklenički pridelanega olja in hidrolata.
Kuhala nam bo naša kulinarična mojstrica Vida Fugina, ki se je svojih kuharskih spretnosti učila pri Jeleni de Belder. V svoji kuhinji uporablja veliko začimb, odlično pa poskrbi tudi za vegetarijance.
S seboj prinesite vrtne rokavice in škarje ter topla oblačila za zunanji prostor.
Cena delavnice je 45 EUR in vključuje tudi hrano in brezalkoholne tople napitke. Prijava in več informacij o delavnici na eywineo@gmail.com ali 041 505 897.
Število udeležencev je omejeno, zato se prijavite najkasneje do 4.12.2019.
<< Nazaj