Skupaj kuhamo Krepčilna juha za zimske dni Čas priprave: 60 minut Sestavine: 150 g namočene ali malo nakaljene čičerke 100 g amaranta 1 por 4 korenčki 100 g gob šitake ingverjev gomolj peteršilj, lovorjev list sol ali sojina omaka kokosova maščoba - brez vonja Priprava: Oprano in čez noč namočeno čičerko kuhamo približno 45 minut. Zelenjavo očistimo, korenje na grobo naribamo, por narežemo na tanke kolobarje. Namesto korenja lahko uporabimo tudi zimsko bučo. Na maščobi na kratko popražimo na kolobarje narezane gobe. Ko so gotove, jih odstranimo iz ponve, zatem popražimo por in korenje. Zalijemo z juho, v kateri se je kuhala čičerka, dodamo amarant in popražene gobe. Kuhamo kakih 15 minut. Proti koncu kuhanja juho solimo, ko je že kuhana, pa naribamo še svež ingver in nasekljan peteršilj ali kako drugo posušeno zelišče.
|
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.