Skupaj kuhamo

Krepčilna solata

Čas priprave: 15 minut

Povzeto po knjigi dr. Johanne Budwig: Oljno-proteinska dietna kuharica.

Sestavine:
    * jogurt, skuta in laneno olje (ali skuta, mleko in laneno olje)
    * skuhane testenine ali polenta
    * sveža sezonska zelenjava
    * sveže gobice šitake
    * sezam

 
Priprava:
Pri tem receptu gre dejansko le za to, da namesto navadnih, nezdravih majoneznih polivk uporabite tisto, pripravljeno z lanenim oljem. Črni sezam je krepčilen in zelo prispeva k dvigu imunskega sistema. Enako počnejo tudi gobe šitake, zato so tovrstne solate odlično krepčilo v »predvirusnem« času.

Kje se dobi:
Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.