Skupaj kuhamo Pisani paradižniki
Semena in oreški vsebujejo zdrave nenasičene maščobne kisline, esencialne aminokisline ter številne vitamine in minerale. Olja iz oreškov in semen vsebujejo visoko koncentracijo sončne energije v obliki energetsko bogatih fotonov in elektronov in z njo napajajo naše telo. Tekst in slike: Matjaž Kološa, univ. dipl. ing. živ. teh. Sestavine: 20 drobnih paradižnikov 50 g mandeljnov 50 g konopljinih semen 50 g orehov 50 g sončničnih semen 4 posušene pelate oljčno, sončnično, konopljino in orehovo olje čemaž v omaki himalajsko sol limono začimbe in zelišča po okusu Priprava: Semena in oreške namočimo v vodi in pustimo nekaj ur ali kar čez noč namakati. Odcedimo. Paradižnikom odrežemo kapico in jih izdolbemo. Namesto paradižnikov lahko uporabimo tudi drugo zelenjavo. Sončnična semena zmeljemo v mešalniku. Dodamo limonin sok, sončnično olje, sol in čemaž v omaki ali kar sveža zelišča po okusu. Mandeljne skupaj z namočenimi paradižnikovimi pelati zmeljemo v gladko maso in dodamo oljčno olje, limonin sok ter sol. Konopljina semena zmeljemo skupaj s svežimi listi peteršilja. Dodamo konopljino olje, limonin sok in sol. Orehe zmeljemo in dodamo orehovo ali sončnično olje, sol in mleti koriander. S pripravljenimi omakicami napolnimo izdolbene paradižnike ali drugo zelenjavo in postrežemo npr. z esenskim kruhom. Kje se dobi: Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.
|
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Je zdravo lahko tudi okusno?
Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.
Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.
Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.
Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.