Skupaj kuhamo Muffini z jabolki (12 muffinov) Čas priprave: 35 min To je zelo okusna sladica, brez holesterola, jajc, bele moke in sladkorja. Z njo imamo deset minut priprave in 25 min. peke. Preden začnete s pripravo obvezno prižgite pečico na 170oC, da se ogreje v času ko pripravljate sladico. Za pripravo potrebujemo Testo – suhe sestavine
Testo – mokre sestavine
Nadev:
1 korak: Prižgite pečico na 160-170 stopinj. 2. korak: Stopite maslo in v ponev dodajte vse mokre sestavine. 3. korak: Pripravite vse suhe sestavine in jih zmešajte. 4. korak: Olupite jabolka (če so neškropljena to ni potrebno). Ožemite odvečno vodo. Poškropite z limoninim sokom, dodajte sladilo, mandlje, rozine in lupinico limone. 5. korak Namažite pekač za muffine – ne le znotraj posodic temveč tudi po površju. Lahko uporabite tudi papirne modele za peko, v tem primeru bodo muffini manjši in je vse količine potrebno zmanjšati za 30%. Zdaj ste pripravljeni za zaključno potezo. Zmešajte suhe in mokre sestavine za testo in v namazani model za muffine dajte 1 žlico testa v vsako posodico. Z rokami oblikujte žogico velikosti žogice za namizni tenis in jo pritisnite v sredino posodice za muffine. Testo se bo dvignilo in oblilo vašo »žogico« z vseh strani. Pazite, da nekaj testa ostane pod nadevom! Potem na vrh vsakega dodajte še 1 žlice testa in poravnajte z mokro roko. Na sredino vsakega muffina lahko utisnete en blanširani mandelj ali rozino. Pecite cca. 25 minut. Pustite nekaj minut in jih potem lahko vzemite iz modela. Muffini se bodo hitreje oddvojili iz modela, če boste dno modela obrisali z mokro in hladno krpo.
|
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.