Skupaj kuhamo Medeni namaz iz mandeljnov
Sestavine: 200 g mandeljnov 1 dl cvetličnega medu 1/2 dl arganovega olja - svetlo naribano lupinico eko pomaranče 1 č. žličko kardamoma 1 č. žličko naribanega ingverja Priprava: Mandeljne čez noč namočimo v vodo. Naslednji dan vodo odlijemo in jih neolupljene v dobrem mešalcu ali polžastem sokovniku zmeljemo v gladko maso. Dodamo arganovo olje, med in začimbe. Med mešanjem prilijemo še nekaj vode, da postane masa primerno mazava. Sladico ponudimo kot namaz na kruhu, palačinkah, vafljih ali pa ga razredčenega (npr. s tofujem) ponudimo samostojno kot kremo. Kombiniramo ga lahko tudi z marelično marmelado in ga uporabimo kot namaz za torte. Z njim lahko napolnimo izkoščičene sveže datlje in ponudimo kot sladico ob posebnih priložnostih. K jedi: Za lažjo oz. hitrejšo pripravo lahko uporabimo kar amlou - maroško sladico iz praženih mandeljnov, medu in arganovega olja, ki ga lahko razredčimo s pomarančnim sokom ali sojino smetano. Kje se dobi: Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete nahttp://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.
|
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Je zdravo lahko tudi okusno?
Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.
Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.
Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.
Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.