|
Skupaj kuhamo Bučni sladoled z gozdnimi sadeži
Sestavine: - 250 g kuhanega in zamrznjenega bučnega pireja - 250 g zamrznjenih gozdnih sadežev - 1 dl sojine ali sladke smetane (če želite manj kaloričnega, lahko namesto smetane dodate jogurt) - po želji nekaj žlic zgoščenega jabolčnega ali agavinega sirupa - 1 limone Če boste ta sladoled pripravljali pogosto, je dobro naenkrat skuhati nekaj kilogramov bučnega pireja. Za ta namen so uporabne muškatne buče in buče hokaido, ki so dovolj škrobne in sladke. Buče skuhajte v nesoljeni vodi, nato jo odcedite in s paličnim mešalnikom naredite gladek pire. Potem zmes nalijte v modele za led in jih dajte v zamrzovalno skrinjo. Ko zamrznejo, jih lahko vzamete iz modela in naprej hranite v vrečkah. Ko si zaželite sladoleda, dajte v mešalnik kockice zmrznjenega bučnega pireja, zmrznjenje gozdne sadeže, smetano in po želji še nekaj naravnega sladila. Sladoled bo narejen v dveh minutah. Postrezite ga takoj. Bučni pire mu bo dal primerno teksturo, gozdni sadeži pa barvo in aromo, ki bo popolnoma prekrila okus po bučah
|
Čas priprave:
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.