|
Skupaj kuhamo Čokoladni kupčki
Za ljubitelje čokoladnega in zmerno sladkega. Zelo spominjajo na Grand Cereale. Avtor recepta je Matjaž Kološa. 250 g polnozrnate pšenične ali pirine moke 100 g ovsenih kosmičev 100 g lešnikov 150 g rozin 150 g drobno narezanega korenčka 150 g bio margarine 100 g trsnega sladkorja 1 dcl soka svežih pomaranč 100 g bio kakava v prahu 1 žličko vanilije v prahu po želji tudi cimet, kardamom in ingver 1 žličko vinskega kamna ščepec soli Priprava: Kosmiče prelijemo s pomarančnim sokom. Lešnike in oprane rozine za nekaj ur namočimo v vodi. Lešnike po namakanju odcedimo in grobo zmeljemo. Rozine zmeljemo v kašo. V mešalniku ali ročno pregnetemo maščobo ter postopno dodajamo začimbe, sladkor, mlete lešnike, rozine, nariban korenček, namočene kosmiče in na koncu še moko, ki smo ji prej primešali kakav, vinski kamen in sol. Dobro pregnetemo in pustimo počivati uro ali dve. Piškotke oblikujemo v kupčke in jih pečemo 20–30 minut pri 170 stopinjah Celzija.
|
Čas priprave:
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.