Skupaj kuhamo

Kurkumino mleko

Čas priprave: 10 minut




Sestavine: 
- od 1 do 2 g kurkume
- toplo mleko (rastlinsko, kravje, kozje …) 

Priprava:
Kurkumo in toplo mleko preprosto zmešamo in napitek po želji osladimo. 

Toda kurkumino mleko je lahko še bolj učinkovito in blagodejno:
Če zmešamo 1 g kurkume, 1/2 g cimeta in ingverja ter malce popra, bo telo dobilo veliko energije, kri bo hitreje stekla po žilah, obenem pa se bomo zaščitili pred prostimi radikali. 

Če je v mešanici še nekaj kakava in vanilje, bo to zlato zdravilo tudi nepopisen gurmanski užitek. 

Če želimo delovanje kurkume usmeriti na krepitev imunskega sistema, jo kombiniramo s kardamomom (ohranja zdravje grla), z ingverjem in s klinčki (tudi ti razkužujejo sluznice, na katerih se pozimi nabirajo virusi). Delovanje dodatno okrepi koriander, ki zadebeli in s tem okrepi sluznice prebavil, ter obvezni aktivator kurkume – poper. 

Kurkumo lahko kombinirate tudi z drugimi začimbami in zelišči. Odlično se ujema z bezgovimi in lipovimi cvetovi, z limonskim timijanom in s sivko. Takšna mešanica je zelo osvežilna in hkrati blagodejna za dihala. Zmešate jo lahko sami, lahko pa posežete tudi po že pripravljenih mešanicah.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: