Skupaj kuhamo

Majoneza za zdrave možgane

Čas priprave: 5 minut


Majoneze praviloma ne sodijo na seznam zdravih živil. S pravimi začimbami pa to lahko spremenimo: izkoristimo lastnost galganta, da olajša presnovo maščob in poveča energijo, ki je na razpolago možganom.


Sestavine:

1 kozarček majoneze (lahko je veganska, brez jajc)
1 zvrhana žlica sesekljanih ali suhih listov koprca (kopra)
1 žlica galganta v prahu


Priprava:

Odpremo kozarček in vzamemo ven veliko žlico majoneze, da si naredimo prostor za mešanje. V kozarček nato dodamo koper in galgant ter temeljito premešamo. Na koncu dodamo še žlico majoneze, ki smo jo sprva odvzeli. 


Na takšen način lahko imamo v hladilniku majonezo, ki je aromatizirana in lahko prebavljiva. Lahko jo postrežemo skupaj z narezanimi palčkami iz korenčka ali stebelne zelene, odlično se poda tudi k dimljenemu lososu, če v njo naribamo še korenček ali gomolj zelene, pa dobimo zelo krepčilen namaz. 
Razredčeno lahko uporabljamo tudi kot polivko za solate. 

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: