|
Skupaj kuhamo Azijsko obarvan brokoli
Brokoli tokrat v pikantni različici, nadvse primerni za odganjanje prehladov in drugih podobnih nevšečnosti. Recept je delo Špele J. Planinšek, avtorice bloga Culinary journey by me. Sestavine: 0,5 kg brokolija sol 3 žlice sojine omake 1 cm in pol ingverja 1 rdeč čili (po okusu) 2 stroka česna 3 žlice limetinega soka Priprava: Brokoli narežemo na manjše cvetke in ga na hitro pokuhamo v slanem kropu – 5 minut bo povsem dovolj. V vmesnem času pripravimo preliv: zmešamo sojino omako, olupljen in nariban ingver, na tanke lističe narezan česen, sesekljan čili in limetin sok. Brokoli odcedimo in prelijemo s hladno vodo, da se takoj preneha kuhati. Tako bo ostal lepe zelene barve in ohranil hrustljavost. Nato ga prelijemo z omako iz soje. O nastanku recepta pa si lahko preberete na: https://culinaryjourneybyme.com/2018/07/azijsko-obarvan-brokoli/.
|
Čas priprave: 10 min
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.