|
Skupaj kuhamo Veganske sarme z rižem in orehi
Preprosta in zdrava različica tradicionalne zimske jedi. Vaša črevesna flora bo vesela fermentiranega zelja, v želodcu pa ne bo občutka teže. Recept objavljamo z dovoljenjem Veganskega društva. 6 listov kislega zelja + nekaj narezanega zelja 100 g riža za rižote 250 g drobno sesekljanih orehov 1 drobno sesekljana čebula 2 žlici moke 1 žlička dimljene sladke paprike v prahu oljčno olje sol in poper po okusu Priprava: Čebulo počasi popražimo na olju, da postekleni. Dodamo orehe in pražimo nekaj minut, da rahlo porjavijo. Dodamo opran riž, malo soli in popra. Premešamo. Dno pekača malo naoljimo in obložimo z narezanim zeljem. S pripravljenim nadevom napolnimo zeljne liste, jih zvijemo v sarmice in položimo v pekač. Zalijemo z vodo (dodamo je toliko, da prekrije sarme) in postavimo v pečico. Pokrito pečemo 45 minut pri 200 ºC. 15 minut pred koncem peke pripravimo preliv iz olja, moke in sladke paprike ter ga, razredčenega z malo vode, prelijemo čez sarme. Odkrito pečemo še 15 minut, malo pred koncem peke pečico nastavimo na opcijo žar, da se sarme lepo zapečejo. Več kot 100 veganskih receptov boste prejeli, če se prijavite na brezplačen Veganski izziv.
|
Čas priprave: 60 minut
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.