|
Skupaj kuhamo Mehiški riž
Hitro pripravljeno, lahko kosilo, po katerem ne boste zaspani, začimbe pa bodo poskrbele še za dobro presnovo. Recept objavljamo z dovoljenjem Veganskega društva. Sestavine: 2 žlici rastlinskega olja (npr. repično) 1 čebula (lahko rdeča) 200 g polnozrnatega riža 1/2 pločevinke rdečega fižola 1/2 pločevinke koruze zelenjava (npr. paprika, bučke, korenje, jajčevec, brokoli ...) 200 g pelatov ali paradižnikove mezge 2 žlici origana 1 žlica strtih koriandrovih zrn 1/2 žličke mlete rdeče paprike 1/2 žličke česna v prahu ščepec kumine (lahko tudi več) ščepec čilija ali kajenskega popra (lahko tudi več) Priprava: Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko porumeni, dodamo na majhne koščke narezano svežo zelenjavo in pražimo 2 minuti. Dodamo še riž in ga dobro prepražimo (ali pa skuhamo posebej in dodamo na koncu). Dodamo začimbe in vodo ter kuhamo 10 minut. Dodamo še konzervirano zelenjavo in pelate ter kuhamo še 5-10 minut. Celoten čas kuhanja prilagodimo glede na navodila za kuhanje riža. Postrežemo skupaj z veliko skledo solate. Več kot 100 veganskih receptov boste prejeli, če se prijavite na brezplačen Veganski izziv.
|
Čas priprave: 30 minut
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.