Skupaj kuhamo

Palačinke brez jajc, bele moke in mleka

Čas priprave: 10-15 min

Obstaja mit, da palačink ne moremo narediti brez jajc, bele moke in mleka. Nič od naštetega ne potrebujemo. Ne verjamete? Oglejte si spodnji recept iz VITAfit & VITAklub oddaje »Ljubezen gre skozi želodec« s Sanjo Lončar.

Sestavine:
  • 300g pirine moke
  • 2 dl sojinega mleka
  • 1-2 dl mineralne vode (s CO2)
  • kurkuma
  • žličko himalajske slanice ali ščepec soli
  • pol žličke cimeta
  • naribana lupina eko limone ali 2-3 kapljice eteričnega olja (pazite na ekološki certifikat)
  • margarina Gourmet
Priprava:

Moko zalijemo z mlekom in zmešamo v gosto zmes. Dodamo mineralno vodo. Premešamo in pustimo stati 1 uro v hladilniku. Za konico noža kurkume raztopimo v mlačni vodi in dodamo zmesi za palačinke. Dodamo slanico ali sol, cimet, limonino lupino. Vse zamešamo v redkotekočo zmes za palačinke in spečemo.

Nadevi:
  • avokado
  • sok limone
  • praženi mandlji z javorjevim sirupom
  • žlica agavinega sirupa
  • sojina smetana
  • pomaranča ali banana
Priprava:

1. nadev: avokado olupimo, izdolbemo meso, ga pretlačimo, dodamo limonin sok in agavin sirup. Po želji dodamo pražene mandlje ali kaj drugega in nadevamo palačinke.

2.nadev: pomarančo olupimo, narežemo na koščke, zmešamo s sojino smetano, dodamo rozine ali pražene mandlje in nadevamo palačinke.

DOBER TEK!

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: