|
Skupaj kuhamo Popečene testenine s špinačo
Recept nam je poslala ga. Brigita Čahuk, ki nam vsem skupaj želi obilo užitkov ob dobri, okusni in zdravi hrani. Sestavine: - špinača - špinačni rezanci ali rezanci iz polnovredne ali pirine moke - skuta ali tofu - sojino mleko - probiotični jogurt z malo maščobe - nekaj strokov česna ali čemažev pesto - himalajska sol - sveže mleti poper iz mlinčka - nariban muškatni orešček - sončnična semena - po želji za gratiniranje uporabi sir mozzarela Priprava: V rahlo oslajeni vodi skuhamo rezance "al dente", nad njimi istočasno v luknjičasti posodi zblanširamo oprane špinačne liste. Posebej zmešamo nasekljano špinačo, skuto ali tofu, jogurt, nasekljani česen ali čemažev pest, poper in muškatni orešček. V posodo, kjer bomo pekli testenine, damo nekaj kapljic oljčnega olja, nato plast rezancev in nato prekrijemo s špinačnim nadevom. Na vrhu spet damo plast rezancev. Prelijemo z mešanico sojinega mleka in smetane. Pečemo, proti koncu pa gratiniramo s sirom in sončničnimi semeni. Dodatek: Sestavine za recept naj bodo iz ekološke pridelave z ustreznimi certifikati.
Kam po izdelke: Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.
|
Čas priprave: 20 min
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.
Brez pisnega dovoljenja uredništva je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobčitev, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.