Skupaj kuhamo

Kumarična solata

Čas priprave: 10 minut

Recept, ki je vsestransko uporaben; kot samostojna jed, kot priloga, kot preliv za solate...Prepustite se domišljiji in uživajte v jedi!

Sestavine:

1 srednje velika kumara
2 dcl jogurta ali kislega kozjega mleka ali razredčene skute ali sojine smetane
2 stroka česna
šopek peteršilja
1 jedilna žlica lanenega ali olivnega olja
sol, poper

 

Priprava:

Kumaro olupimo in razrežemo na majhne koščke. Dodamo nasekljan česen, jogurt ali kislo mleko, nasekljan peteršilj, žlico lanenega olja (je zelo zdravilno olje v kombinaciji z jogurtom ali skuto) ali olivnega. Na koncu solimo in popramo po okusu.

Solato lahko jemo samostojno ali kot dresing za druge solate.


 

Kam po izdelke:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: