Skupaj kuhamo

"Burek" brez mesa, jajc in mleka

Čas priprave: 30 minut

Ga. Romana Begovič nam je poslala recept za okusen in enostaven "burek" brez mesa, jajc in mleka. Ker je priprava menda zelo enostavna, vas pozivamo h kulinaričnem ustvarjanju.

 

Sestavine:
- drobljenec
- sveže naribano zelje
- čebula
- česen
- vlečeno testo brez jajc
- maščoba
- začimbe

 

Priprava:
Drobljenec zmešamo s približno enako količino nasekljane čebule in nekaj česna in vse skupaj začinimo po okusu. Lističe vlečenega testa (v mojem primeru kupljene) pomažemo z maščobo, nato jih potrosimo z mešanico drobljenca in čebule, povrhu pa potrosimo še sveže naribano zelje. Zavijemo in zložimo v pomaščen pekač. Zavitke pred pečenjem še premažemo z maščobo in jih za 20 minut postavimo v pečico ogreto na 200 stopinj C.

Če nam hrustljavost zavitkov ni všeč, jih, ko so pečeni, polijemo z malo vode in za 5 minut pokrijemo z alu folijo. Tako bodo naši zavitki mehkejši.
lep pozdrav in veliko užitkov pri preizkušanju recepta.

 

 

 

Kje se dobi:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: