Skupaj kuhamo

Grenka mešana zelenjava

Čas priprave: 20 minut



Sestavine:
1 čebula
2 j. žlici olivnega olja
500 g regrata
300 g kopriv
100 g čemaža
sol, poper
1 j. žlica limoninega soka


Priprava:
Na olju popražimo sesekljani čebulo, dodamo nasekljan regrat in dušimo nekje 5 minut. Dodamo sesekljane koprive in čemaž ter dušimo, dokler se zelenjava ne zmehča. Solimo in dodamo limonin sok. Po želji začinimo še z olivnim oljem, poprom.
Zelenjavo ponudimo kot prilogo k različnim jedem, na primer, h krompirju, kašam, testeninam, tofujevim rezancem.

Kje se dobi:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: