Vrtičkarski narod!
dodano: 18.9.2014
Ekovodič 2014/2015
Igram mačke in miši z novimi tehnologijami, statističnimi modeli, metodološkimi luknjami in političnimi interesi ni videti konca. Morda se po naših poljih in trajnih nasadih zares porabi manj ton kemikalij kot včasih, kar pa še ne pomeni, da jemo zares bolj zdravo hrano. Kdaj bomo to vedeli? Lepega dne! Samo na tisto, kar smo zares pridelali sami, imamo dovolj vpliva. Kljub onesnaženosti zraka (predvsem zaradi posipanja aluminija, barija in drugih snovi nad našimi glavami) je tisto, kar je zraslo na naših vrtovih, neprimerljivo s tistim, kar je raslo zgolj zaradi denarja.
Da je samooskrba postala naše največje nacionalno gibanje, potrjuje tudi raziskava GFK Slovenija, ki je pokazala, da 50 % Slovencev obdeluje svoj vrt in vsaj delno prideluje svojo hrano. Temu je treba dodati še 20 % tistih, ki sicer nimajo vrta, živila pa pridobivajo od sorodnikov ali pri kmetih.
|