Skupaj razkrivamo

28.6.2008

V nadaljevanju si lahko preberete odgovor ministrstva za Zdravje na poslansko vprašanje Cvete Zalokar Oražem.

Kaj smo ugotovili? Nadzor se izvaja od leta 2005. Do sedaj ni testirano niti eno živilo. Testirana so prehranska dopolnila, začimbe in v tem letu tudi čaji. Rezultate si lahko preberete v nadaljevanju.

Številka: 001-61/2008-3
Datum: 14.5.2008

DRŽAVNI ZBOR REPUBLIKE SLOVENIJE
Šubičeva ulica 4
g. predsednik France Cukjati, dr.med

1000 LJUBLJANA

ZADEVA: Odgovor na pisno poslansko vprašanje ge. poslanke C. Zalokar Oražem  v zvezi z uporabo in nadzorom obsevanih živil:

Spoštovani!

V Sloveniji je bilo leta 2005, po podatkih Zdravstvenega inšpektorata RS (ZIRS), analiziranih 10 vzorcev zelišč in začimb. Analize so pokazale, da vzorci niso bili obsevani.

V letu 2006 je ZIRS povečal število vzorcev in odvzel:
10 vzorcev iz skupine začimb in zelišč (mleti cimet, začinka, paprika rdeča sladka mleta, peteršilj list, curry mešanica začimb, kontanyi sladka special paprika kontanyi, gourmet peteršilj, originalna horgoška slatka paprika, originalna horgoška ljuta paprika, podravka gastro poper črni mleti),
15 vzorcev iz skupine prehranskih dopolnil (naravna papaja, brokoli, palmeto, granozym, ginseng, fidialin, česen, spirulina pacifica, lipostop kapsule z neopuntijo, androgel kapsule, kapsule z zelenim čajem, algea, brokoli, broccolin, čisti česen),
15 vzorcev iz skupine instant juh (domača juha s testeninami argo, goveja juha s testeninami in mesom - podravka, pomladanska juha rigolta, juha z rezanci - rigolta, koncentrat za pripravo juhe- maggi, alpska juha z mesnimi kroglicami in testeninami, instant juha z rezanci- pripravek za juho s škampi, gotova zmes za pripravo praženih rezancev, goveja juha, virtuoz, kremna juha z jurčki, špargljeva kremna juha tuš, ječmenova mineštra argo, goveja juha z rezanci, labeta, zelenjavna juha s krompirjem in čemažem, maggi, cvetačna juha z brokolijem knorr).

Ugotovljeno je bilo, da 28 vzorcev ni bilo obsevanih, 3 vzorci iz skupine prehranskih dopolnil so bili obsevani, vendar niso bili ustrezno označeni (problematične sestavine so bile: brokoli, likopen in česen), 9 vzorcev pa je bilo nedoločljivih, ker je bilo v vzorcih premalo rastlinskega substrata.
V izogib temu je bilo vzorčenje za naslednjo leto izvedeno na surovinah za prehranska dopolnila.

V letu 2007 je bilo odvzetih:
10 vzorcev začimb (česen v prahu, beli poper fino mleti, chili v prahu, črni mleti poper, peteršilj, kumina mleta, rožmarin celi, kontanyi gourmet sladka special paprika, kontanyi gourmet celi poper črni, kontanyi gourmet zdrobljeni posušeni timijan)
10 vzorcev prehranskih dopolnil (zelena magma, panax giseng, brusnica forte morske alge, česnove kapsule ter 5 direktno pri nosilcu dejavnosti, kjer so bile v letu 2006 odkrite nepravilnosti: hmelj ekstrakt, radiola rosea ekstrakt, žagasta palma ekstrakt, ginseng  ekstrakt, likopen ekstrakt).

Noben od odvzetih vzorcev ni bil obsevan.

V letu 2008 planiran in že izveden odvzem:
10 vzorcev začimb (5 azijskega porekla-po podatkih iz RASFF; največ odkritih nepravilnosti): česen grobo mleti, cimet mleti, beli poper mleti, poper črni celi, bazilika landvogt, paprika sladka speciallandvogt, poper črni mleti kotanyi, zrnasti česen kotanyi, curry - mešanica mletih začimb,
10 vzorcev prehranskih dopolnil: hy-pro 85, power system - proteinski napitek, sojavit 85, peci ligne coupe faim, sojin lecitin v granulatu, eleuthero (sibirski ženšen), papaja, brusnični koncentrat, ferro c bimbi, sirup iz smrekovih vršičkov,
10 vzorcev čajev (prioriteta mešanice čajev iz azije): janež v zrnu, zeleni japonski čaj, rooitea, zeleni china green yunnan, china oolong se chung, darjeeling tgfop, ceylon op1 kenilworth, rdeči čaj - formosa finest oolong, zeleni čaj - mao feng, kitajski zeleni čaj, jasminov čaj.

Znani so rezultati analiz za vzorce začimb in prehranskih dopolnil, ki kažejo, da noben od teh vzorcev ni bil obsevan. Rezultati analiz vzorcev čajev še niso znani.

Kot je razvidno so bili poleg začimb odvzeti tudi vzorci prehranskih dopolnil instant juh in čajev.
V Sloveniji teh analiz ne opravlja noben laboratorij. Tovrstne analize za ZIRS opravlja laboratorij v Avstriji, ki deluje v okviru avstrijske agencije za zdravje in varno hrano in sicer:

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, (AGES)
1226 Wien, Spargelfeldstrasse 191
Republik Österreich

Lepo pozdravljeni,

 Zofija Mazej Kukovič
 M I N I S T R I C A

Ključne besede:
radioaktivno obsevanje, vzorci, hrana, testiranje

• Tehnološke »igrice« s hrano
• Kaj pomenijo certifikati in oznake kakovosti?
• Rak prostate in rak dojke zrasteta na krožniku!
• Antibiotična poguba!

1,367188E-02