Skupaj razkrivamo 20.3.2019 Vse za otroka? Besedilo: Tamara Bukovec V želji, da bodo naši otroci uspešni, zdravi in srečni, naredimo marsikaj. Starši se izobražujejo, obiskujejo seminarje, berejo knjige … Toda včasih je morda vzrok za težave zgolj pomanjkanje kakega pomembnega telesnega gradnika. Nekoč so bili ljudje lačni, zdaj pa se je lakota skrila na celično raven. Otrokom je štiriindvajset ur na dan na voljo poln hladilnik, vendar to še ne pomeni, da njihovo telo v resnici dobi vse, kar potrebuje. Ker se njihova mala telesa obnavljajo zelo hitro in potrebujejo veliko »gradbenega materiala«, utegne biti vsako pomanjkanje vitalnih gradnikov še toliko nevarnejše. ČESA NAJBOLJ PRIMANJKUJE? Odgovor vas bo verjetno presenetil. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) ugotavlja, da je glavni vzrok za poškodbe možganov v otroštvu – pomanjkanje joda. Posledica tega je slabši kognitivni in motorični razvoj, to pa vpliva na otrokovo uspešnost v šoli. V odrasli dobi pomanjkanje joda vpliva na storilnost in dojemljivost. Ljudje s pomanjkanjem joda lahko izgubijo tudi do 15 točk IQ, Ocenjujejo, da ima prav zaradi tega razloga skoraj 50 milijonov ljudi bolj ali manj poškodovane možgane. KAKO POMEMBEN JE JOD ZA OTROKE? Pomanjkanje joda pri otrocih pomeni zelo veliko težavo, saj je lahko krivo za nerazvito živčevje in zaostanek v razvoju. Vse več je tudi otrok, ki trpijo zaradi slabo delujoče ščitnice in različnih kožnih alergij. Omeniti je treba še skrb vzbujajoče dejstvo, da starši in skrbniki vse prepogosto zanemarjajo simptome pomanjkanja joda. Otrokove težave si razlagajo drugače ter jih ne povezujejo s pomanjkanjem hranil in mineralov. Ste se kdaj vprašali, ali vaš otrok z vsakodnevno prehrano dobi zadostne količine joda? Večina ljudi meni, da to zagotovo ne more biti problem. Raje porabijo po več ur za siljenje otroka k učenju ali za obiskovanje strokovnih služb, kot da bi težavo rešili z ustrezno prehrano ali z več gibanja (kar je v večini primerov glavni vzrok za težave). ZAKAJ JE VSE VEČ OTROK Z »ODLOČBO« Delež kognitivnih in vedenjskih težav pri otrocih je čedalje večji. V nekaterih šolah ima že četrtina učencev »odločbo«. Kronična nevrobiološka motnja (ADHD) je najpogosteje diagnosticirana duševna motnja pri otrocih. Otroci z ADHD so pogosto hiperaktivni in ne morejo nadzirati svojih impulzov. Motnjo so zaznali pri 8 do 10 odstotkih šoloobveznih otrok, pri dečkih pa se pojavlja kar trikrat pogosteje kot pri deklicah. Razlogi za tak položaj so številni, nekatere pa bi lahko dokaj preprosto odpravili že z ustrezno vsebino otrokovega krožnika. Z njega velja umakniti umetne snovi, ki delujejo na možgane. Na seznamu utemeljeno obtoženih za številne nevrološke težave so namreč tudi umetna sladila, arome in barvila. Že z izločitvijo takih živil z otrokovega jedilnika bomo olajšali delovanje njegovih možganov. Tudi vsak gram sladkorja manj pomeni večjo zbranost in boljši imunski sistem. O tem, kako celo otrokove najljubše (praviloma najbolj nezdrave) jedi narediti bolj zdrave, si lahko preberete v priročniku Zdravilne moči začimb za otroke. Če ne moremo poskrbeti za uravnoteženo in zdravo prehrano, si lahko pomagamo z naravnimi vitamini in rudninami. DOLG SEZNAM PRIMANJKLJAJEV Otroško živčevje nujno potrebuje vitamine skupine B, oči in možgani pa se ne morejo dobro »ujeti« brez vitamina A (in celotnega spektra karotenoidov). Zaradi porušene črevesne flore otrokom pogosto primanjkuje tudi železa, kar dodatno prispeva k nezbranosti in upadu kognitivnih sposobnosti. Brez zadostne količine magnezija telo ne more popravljati genskih okvar. Pravijo, da bi morali vitamin D dodajati celo do osemnajstega leta starosti! Vse skupaj pa ne more delovati brez joda, saj prav ta element omogoča ščitnici, da pravilno krmili presnovo sleherne celice. MOŽGANI SE GRADIJO ŽE V TREBUŠČKU! Pomanjkanje joda med nosečnostjo lahko botruje poznejšim nevrološkim težavam pri otroku. Ste vedeli, da pomanjkanje joda v nosečnosti za štirikrat poveča možnost, da se bo pri njem razvil avtizem? Dojenčki, ki so v času nosečnosti in dojenja prejemali zadostne količine joda, so pozneje hitreje dojemali, lažje logično razmišljali in imeli manj učnih težav. Zadostno količino naravnega joda je treba otroku zagotavljati vse od spočetja do takrat, ko za to začne skrbeti sam. Žleza ščitnica za svoje delovanje nujno potrebuje jod. Kljub svoji majhnosti ščitnica opravlja funkcije, ki so ključnega pomena za življenje. Odgovorna je za nastajanje hormonov, za rast in razvoj, za raven energije in za vse presnovne procese v telesu. Čeprav je neravnovesje oziroma slabo delovanje ščitnice pogosteje težava žensk, se je pomembno zavedati, da je njeno pravilno delovanje zelo pomembno tudi pri naših najmlajših. LAŽNI OBČUTEK VARNOSTI Kljub splošnemu prepričanju, da naj bi kuhinjska jodirana morska sol zadostila potrebam po jodu, velja poudariti, da to ni naraven vir joda in da taka sol ne spada med zdrava živila, saj je tehnološko obdelana, dodana pa ji je sintetična oblika joda. Zaradi splošnega pomanjkanja joda sol jodirajo že desetletja. Toda raziskave kažejo, da gre za lažen občutek varnosti o zadostnem vnosu, saj nihče ne ve, koliko zaužitega joda telo tudi v resnici izkoristi. Raziskave na področju tirologije kažejo, da lahko prav sintezne oblike joda povzročijo tudi avtoimunske bolezni ščitnice. Zato je jod bolj modro zagotavljati z naravnimi viri. Jod vsebujejo živila, kot so mleko, jajca in morski organizmi, daleč največ pa ga je v morski zelenjavi, natančneje, v rjavih morskih algah. Prednost naravnih virov je v tem, da je jod vezan na aminokisline in minerale, s katerimi učinkuje sinergijsko in ki omogočajo, da se jod vsrka enakomerno. Dnevne potrebe pokrijemo že z nekaj grami rjavih morskih alg. Dober vir so tudi morske ribe, ki pa jih otroci pogosto ne marajo, nekateri pa so nanje celo alergični. Morske alge v obliki prahu ali granul lahko preprosto dodate obroku in tako otrokom zagotovite zadostno količino hranil in joda, pri tem pa ne pokvarite okusa njihove najljubše hrane. Vedno pa je pomembno, da izberete morske alge najvišje certificirane kakovosti, ki zagotavljajo sledljivost in varnost uživanja, predvsem pa bodo služile svojemu namenu.
Ključne besede: Sorodni članki:
0,03125 |
Iskanje
S ključnimi besedami lahko hitro in enostavno pridete do željenih informacij.
Želite brati naše novice tudi v prihodnje?
Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.
1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.
2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:
- preko portala e-Davki: Elektronska oddaja.
- ali po pošti pošljete izpolnjen obrazec: Obrazec.